Spectra Sushi in Laval Regional Laval Menu

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• Poutine napolitaine
• -Sauces
• Poutine
• -Petite 7" $7.20
• -Petite 10" $16.65
• Wrap au popplet croustillant thai $8.95/$12.25
• Sandwich au smoked meat $8.25/$11.75
• Riz frit au poulet et champignons $11.75

• (V) végétarien / vegetarian
• Filetto di branzino striato (g) $27.00
  • Pan-seared striped bass fillet, mediterranean tapenade, rosemary roasted sweet potato
• Involtini di vitello $26.00
  • Veal rolls stuffed with spinach and fontina, demi-glace reduction, mashed potatoes, market vegetables
• Legumi alla griglia (v) (g) $11.00
  • Grilled market vegetables, warm goat cheese.
• Prosciutto e formaggio $11.00
  • Prosciutto, parmesan,mix of olives
• Arancini siciliani $9.00
  • Risotto, green peas, sausage stew
• (G) sans gluten / gluten free
• Gnocchi bolognese $23.00
  • Homemade gnocchi made out of butternut squash, ricotta and parmesan, with bolognese sauce

• Flétan du pacifique (supplément 14.)
  • Yogurt marinated pacific halibut, garbanzo beans and singapore curry
• Huîtres sur glace $29.00
  • Fresh oysters
• Linguine à la truffe noire $68.00
  • Black truffle linguini pasta
• Soupe à l'oignon gratinée $23.00
  • Onion soup, braised oxtail, country style bread croutons and smoked cheddar
• Chocolat blanc et calamansi
  • Anis crémeux, pain de gênes, calamansi citrus jelly, white chocolate mousse and sorbet
• Châtaignes et courge
  • Chestnut mousse, butternut squash, kumquat, cara-cara orange and spices
• Croque-monsieur $23.00
  • Pain viennois maison gratiné au gruyère des grottes, curé hébert fermier et jambon de
• Cari vert de volaille
  • Chicken green curry braised, wild rice and eggplant

• **90 Sen Jan Pad Poo $13.95
  • Vermicelles sautées au crabe et oeuf, Rice noodles sautéed with crab & egg
• *22 Tom Kha Kai $5.95
  • Soupe de poulet au galanga & lait de coco, Chicken, galangal a coconut milk soup
• *21 Tom Kha Talay $7.50
  • Soupe de fruits de mer au galanga & lait de coco, Seafood, galangal a coconut milk soup
• ***H Phad Lad Prik
  • Poisson entier frit à la sauce piment maison, Whole fish fried with hot chilli sauce
• *P Saikrock $6.95
  • Saucisse de porc thaï parfumé a la citronelle, Thai pork sausage with lemongrass
• 93 Pad See Ew $13.95
  • Nouilles larges sautées au boeuf et brocoli, Large noodles sautéed with beef and broccoli
• 37 Kung Phase Brocoli $18.95
  • Crevettes sautées au brocoli Sc sauce aux huîtres, Shrimp sautéed with broccoli & oyster saree
• Phad Thai Phak $13.95
  • Vermicelles sautées aux légume, tofu & oeuf, Rice noodles sautéed with vegetables, tofu & egg

• Scallops + shrimp in a shell $ 25
• Cheese burger + fries $ 18
• Flank steak + toqué! Butter + fries $ 26
• Salmon + fries or salad $ 18-$27
• Beef + fries or salad $18-$27
• Chaï tea crème brulée $ 9
• Mélilot and honey cream puff + field berries $ 9
• Foie gras terrine $ 21

• Roulé Au Poulet Cajun $18
  • Monterey Jack, poivrons, oignon rouge, tomates, iceberg, mayo cajun
• Grosses Rondelles D’oignon $6
  • 5 rondelles, servies avec miel
• Tous nos sandwiches sont servis avec fruits dujour et petites patates rôties
• Fajita Au Poulet $19
  • poivrons et oignons sautés, Monterey Jack, crème sure, salsa, roulés dans une tortilla, servis avec petite verte
• Grosse Truie $17
  • Bacon, saucisses, jambon et fromage mozzarella
• La Quiche $12
  • Servie avec petite verte
• Western Classique $15
  • jambon, poivrons, oignons verts et fromage mozzarella
• Doré Béné $16
  • 2 oeufs pochés, jambon, oignon vert, sauce hollandaise et sirop d’érable, servis sur pain doré

428 Boulevard des Laurentides, Laval, QC H7G 2T9, Canada

Laval Regional Laval Restaurants

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Quebec Restaurants

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