Biiru in Ville-Marie Menu

À PARTAGER / TO SHARE
  • Seul ou à plusieurs , Alone or with others
  • Mini Soupe $ 3
    • Bouillon de poulet / Kombu / Choux Fleur / Cresson (Chicken Stock / Kombu / Cauliflower / Watercrest)
  • Saumon Bonbons $10
    • Saumon Laqué / Caramel Épicé (Candied Salmon / Spicy Caramel)
  • Gyūniku Tataki $12
    • Tataki de Boeuf / Champignons, Daikon & Carottes Marinées / Shiso / Vinaigrette au Sésame (Beef Tataki / Mushroom, Daikon & Pickeled Carrots / Shiso / Sesame Dressing)
  • Apurikotto Tomato $8
    • Salade de Tomates / Vinaigrette aux Abricots & Miso / Yam Croustillant(Tomato Salad / Apricot & Miso Dressing / Crispy Yam)
  • Suika 2.0 $7
    • Melon d’eau / Caviar Mujol / Jalapeño / Menthe / Shiso / Sel de Perilla / Vinaigrette au Chili & Érable(Watermelon / Mujol Caviar / Jalapeño / Mint / Shiso / Perilla Salt / Chili & Maple Dressing)
  • Rāmen Sarada $8
    • Ramen / Cerises de Terre / Concombre / Shiso / Coriandre / Pois au Sriracha / Nori / Vinaigrette au Gingembre(Ramen Noodles / Ground Cherries / Cucumber / Shiso / Cilantro / Sriracha Peas / Nori / Ginger Dressing)
  • Suzushī Wakame $8
    • Salade d’algues / Vinaigrette à la mandarine au Yuzu / Oranges / Sunomono / Peanuts(Wakame salad / Yuzu mandarin vinaigrette / Oranges / Sunomono / Peanuts)
  • Gyoza $8
  • Porc(Pork)
  • Fromage & Sauce Rouge Épicée (Cheese & Spicy Red Sauce )
  • Végé(Veggie)
CRU / RAW
  • Chirashi Zushi $15
    • Sashimi de Saumon / Anguille / Tamago / Riz à Sushi / Salade(Salmon Sashimi / Eel / Tamago / Sushi Rice / Salad)
  • Tarutaru $13
    • Tartare de Saumon Epicé / Tempura / Avocat / Riz(Dynamite Spicy Salmon Tartar / Tempura flakes / Avocado / Rice)
  • Sāmon Sashimi $10
    • Sashimi de Saumon / Estragon / Kombu / Vinaigrette à la Prune / Tobiko(Salmon Sashimi / Taragon / Kombu / Plum Dressing / Tobiko)
FRIT / FRIED
  • Karaage $9
    • Poulet frit / Mayonaise au Yuzu & Poivre Noire(Fried chicken / Yuzu & Black Pepper Mayo)
  • Agedashi Tofu $ 6
    • Tofu Frit(Fried Tofu)
  • Haru Karaage $9
    • Poulet Frit / Oignons Vert(Fried Chicken / Scallions)
  • Debasaki $8
    • Ailes de Poulet / Sauce Kimchi Buffalo(Chicken Wings / Kimchi Buffalo Sauce)
SUR LE GRILL / GRILLED
  • Pōkuribu $15
    • Côtes de porc(Pork Ribs)
  • Shōtoribu $15
    • Côtes courtes de boeuf(Beef Short Ribs)
  • Yakitori Brochettes / Skewers (2) $6
  • Cuisse de Poulet(Chicken Thighs)
  • Anguille(Eel)
  • Tako/Mini Pieuvre Marinée (Baby Octopus )
  • Boeuf & fromage(Beef & cheese)
  • Saumon & Nori
  • Add $2
  • Salmon & Nori
  • Add $2
PLATS SIGNATURE / SIGNATURE DISHES
  • Moshibēkon Yakitoris (2) $7
    • Brochettes de Moshi & Bacon / Sauce Rouge Épicée(Moshi & Bacon Skewers / Spicy red Sauce)
  • Mushroom Okonomiyaki $13
    • Crépe Japonaise aux Champignons / Huile de Truffe / Bonito(Mushroom & Cabbage Pancake / Truffle Oil / Bonito)
  • Shoyu Ramen $12
    • Bouillon de poulet / Pork Effiloché / Œuf / Fromage en Grain / Mizuna(Chicken Broth / Pulled Pork / Egg / Cheese Curd / Mizuna)
SAIDODISSHU (À-COTÉS / SIDES)
  • Riz / Rice $3
  • Edamame $4
DESSERTS
  • Matcha Passion Cake $5
    • Cake au matcha / Mousse au Fruit de la Passion / Crunch(Matcha Cake / Passion Fruit Mousse / Crunch)
  • Godzilla Brownie $5
    • Brownie aux Maltesers / Crème Glacée à la Vanilla(Maltesers Brownie / Vanilla Ice Cream)

Nearby Sample Menus

  • Antipasto mkt $ 25
    • Assiette de charcuteries variées & fromage(Assortment of cured meats & cheese)
  • Pollo Serrana $ 28
    • Suprême de volaille grillé aux épices, légumes du marché(Supreme grilled chicken breast, market vegetables)
  • Spaghetti Alla Chitarra Cacio & Pepe $ 24
    • Pâtes fraîches, fromage pecorino, poivre en grain, huile d’olive(Fresh pasta, pecorino cheese, ground pepper, olive oil)
  • Bufala Campania $ 16
    • Mozzarella di bufala, tomates de saison, artichaut, roquette(Mozzarella di bufala, seasonal tomatoes, artichoke, arugula)
  • Quaglie alla Griglia $ 14
    • Caille grillée au paprika fumé, réduction de balsamique(Grilled smoked paprika quail, balsamic reduction)
  • Costolette D'Agnello $ 39
    • Carré d'agneau en croûte de pistaches, réduction au vin rouge( Pistachio crusted rack of lamb, red wine reduction)
  • Pera e Gorgonzola $ 14
    • Salade d'endives, poires, gorgonzola, noix de pacanes(Endive salad, pears, gorgonzola, pecans)
  • Polpette Con Polenta $ 13
    • Boulettes de viande, sauce tomate, polenta crémeuse(Meatballs, tomato sauce, creamy polenta)
  • Hamachi $6.95
    • Yellow tail
  • Kamikasé $7.50
    • Spicy fish, Tempura, avocado,cucumber
  • Sashimi $23.00
    • An assortment of slices of fresh fish.
  • ●Appetizers
  • Ginger $1.50
  • Tuna $6.75
  • -Steak $26.00
  • -Chicken $24.00
  • *Extra mozzarella de bufflonne $5
  • Porc rôti $ 17
    • tapenade, courgettes grillées, feta, tzatziki & menthe
  • Bresaola $ 17
    • taleggio, béchamel à la moutarde, chou-fleur, estragon & roquette
  • Poulet Jerk $ 8.5
    • jalapeño, chou rouge, cheddar & crème sûre aux petits pois
  • Tomates $7,5 / $12.75 / $24
    • Tapenade, ricotta, chapelure aux amandes & parmesan, vinaigrette au babeurre & basilic
  • Ris de veau frits $ 15
    • oeuf miroir, aïoli au miso, rabioles & roquette sauvage
  • Turbot fumé $10
    • chèvre des neiges, chioggia, petits pois, câpres, aneth & oignons marinés
  • Pain doré à la menthe $ 14
    • ricotta, fraises, bleuets & noix de Grenoble caramélisées
  • Insalata caprese $12.00
    • Tomatoes, fior di latte, basil pesto, olive oil
  • ●Secondi
  • Tartare di manzo $12.00
    • Beef tartare, truffle vinaigrette, roasted eggplant
  • Cinque formaggi $17.00
    • Mozzarella, provolone, gorgonzola, brie, aged cheddar
  • -add a meatball for $4.00
  • Paesana $16.00
    • Tomato sauce, pepperoni, mushrooms, peppers, mozzarella
  • Risotto del pescatore $28.00
    • Lobster meat, shrimp, scallops, calamari, saffron
  • Vongole e zucchini $19.00
    • Clams, tomatoes, zucchini, white wine, chilli
  • Salmon tartar $ 10/$ 19
    • Chives, dill and crème fraîche served with fries or salad
  • Beetroot risotto $ 17
    • Red beetroot, arborio rice, goat cheese, caramelized pecans and aragula salad
  • 701 burger $ 20
    • Angus beef, guiness cheese, sautéed portobello mushrooms, aragula, bacon, pickles, paprika and maple syrup mayonnaise served with french fries
  • Meat assortment (For One/Two ) $ 24 / $ 38
    • Pork steak with grilled paprika, roast beef inside, doner chicken, beef kebab served with salad, french fries and house sauce
  • Chicken salad $ 12/$ 17
    • Roasted maple chicken, grilled chicken, roasted nuts, red onions, spinach and raspberry vinaigrette
  • rizotto arancini $ 14
    • Rice arborio stuffed with green peas, tomato sauce, basil and parmesan
  • Smoked herring in salad $13/$18
    • Marinated herring fish, mesclun lettuce, steamed potato, marinated carrots and tarragon vinaigrette
  • Soup of the day $ 5
  • Burrata
    • Burrata di bufala cheese, arugula, balsamic and fried gnocco
  • Onglet de boeuf angus (supplément 8.)
    • Angus hanger steak, fingerling potatoes purée, spinach and peppercorn sauce
  • Salade de betteraves
    • Winter beet salad, fresh goat milk cheese, pistachio and watercress
  • Minestrone de légumes
    • Vegetables minestrone, parmesan cheese broth and rosemary oil
  • Chocolat blanc et calamansi
    • Anis crémeux, pain de gênes, calamansi citrus jelly, white chocolate mousse and sorbet
  • Burger classique
    • Classic burger, homemade pepper brioche bun, arugula salad, onion chutney and fresh tomatoes, with or without smoked suckling pig belly and morbier
  • Tartare de boeuf (supplément 6.)
    • Hand cut tenderloin beef tartare, quail egg, parmesan and arugula salad
  • Cari vert de volaille
    • Chicken green curry braised, wild rice and eggplant

Biiru

Address

1433 City Councillors Street, Montreal, Quebec H3A 2E4, Canada

Phone

05149031555

Email

None

Opened hours

Sunday 17:30 - 22:00 Tuesday 11:30 - 14:3017:30 - 22:00 Wednesday 11:30 - 14:3017:30 - 22:00 Thursday 11:30 - 14:3017:30 - 23:00 Friday 11:30 - 14:3017:30 - 23:00 Saturday 17:30 - 23:00

Price

None

Type

None

Service

None

Cuisine

Vegetarian , Asian , Japanese

Features

Reservations ,  Waitstaff ,  Bar Scene ,  Seating ,  Serves Alcohol ,  Dinner ,  Full Bar

Location
1433 City Councillors Street, Montreal, Quebec H3A 2E4, Canada